1、紅棗 含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的種維生素和18種氨基酸、礦物質，其中維生素C（抗壞血酸）的含量竟高達葡萄、蘋果的70-80倍，維生素P的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。紅棗健脾補血。
2、蓮藕 具有清熱涼血、固澀止血、健脾開胃、生津止渴的功效。搗汁之後清熱解毒力強，且有鎮驚安神效果，可清暑熱煩渴，對肺熱咳嗽、血熱妄行有效。用於咯血、嘔血、尿血、崩漏、月經過多等諸多血癥。蓮藕富含維生素C和粗纖維，既能幫助消化、防止便秘，又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動脈硬化，改善血液迴圈，有益於身體健康。
3、白蘿蔔 清心火，有稱之為人參。下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品。白蘿蔔有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌，幫助消化脂肪。
紅棗蓮藕湯可以補血理虛，養顏活血。可降脂降壓、抗衰老。白蘿蔔與蓮藕煮湯可以生津潤肺止咳。它們之間不相剋，可能有營養疊加重複的可能。一般是兩兩搭配為好。
1、紅棗 含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的種維生素和18種氨基酸、礦物質，其中維生素C（抗壞血酸）的含量竟高達葡萄、蘋果的70-80倍，維生素P的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。紅棗健脾補血。
2、蓮藕 具有清熱涼血、固澀止血、健脾開胃、生津止渴的功效。搗汁之後清熱解毒力強，且有鎮驚安神效果，可清暑熱煩渴，對肺熱咳嗽、血熱妄行有效。用於咯血、嘔血、尿血、崩漏、月經過多等諸多血癥。蓮藕富含維生素C和粗纖維，既能幫助消化、防止便秘，又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動脈硬化，改善血液迴圈，有益於身體健康。
3、白蘿蔔 清心火，有稱之為人參。下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品。白蘿蔔有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌，幫助消化脂肪。
紅棗蓮藕湯可以補血理虛，養顏活血。可降脂降壓、抗衰老。白蘿蔔與蓮藕煮湯可以生津潤肺止咳。它們之間不相剋，可能有營養疊加重複的可能。一般是兩兩搭配為好。