卸妝水和卸妝油單從名字上看一個最大的區別就是一個是水一個是油。

卸妝水是指卸妝產品裡面水分佔比非常多，所以它會非常水潤溫和的卸妝，它的原理是用自身不溶於水的成分，去帶走我們臉上的妝，並且對面板有滋潤作用，比卸妝油要相對溫和。但是也是由於它過於溫和所以清潔力度不如卸妝油。

卸妝水一般適用於日常的淡妝卸妝，對敏感肌比較友好，因為清爽滋潤所以不容易產生封閉臉上的毛孔，不會形成悶痘的現象，但是卸妝水卸妝不是很乾淨，有時候也需要到二次清潔，對濃妝需要多次清潔，所以平時化濃妝的在卸妝品的選擇上，卸妝水就不是很適合。

卸妝油名字聽上去就知道，它是油性成分佔比比較重，它的作用原理是靠著油性成分去溶解我們臉上的妝，就跟洗潔精一樣，用油溶解油的原理工作，所以它需要水分來乳化。但是因為它是靠這油性成分來溶解化妝品，所以它的清潔力度非常強，濃妝豔抹的時候卸妝就需要它登場。

卸妝油一般用來卸濃妝，對乾性面板比較友好，但是也有部分卸妝油是比較清爽不油膩的，油性肌膚也可以嘗試，不過油性肌膚使用卸妝油會產生悶痘的現象，所以油皮也需要考慮選擇。