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1 # 使用者3282768030022
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2 # 王小佳的慧慧
主料油豆腐250g輔料油適量鹽適量紅椒1個大蒜幾根生薑幾片生抽適量步驟清炒油豆腐的做法步驟11.準備材料清炒油豆腐的做法步驟22.其他全部切絲清炒油豆腐的做法步驟33.油豆腐切絲清炒油豆腐的做法步驟44.炒薑絲清炒油豆腐的做法步驟55.然後加入辣椒和大蒜清炒油豆腐的做法步驟66.然後加入油豆腐清炒油豆腐的做法步驟77.炒至均勻清炒油豆腐的做法步驟88.最後加入大蒜葉子，撒少許鹽和生抽調味即可清炒油豆腐的做法步驟99.出鍋
1.準備好所用食材。
2.青紅椒洗淨去蒂切小塊，油豆腐切三角形塊。
3.胡蘿蔔洗淨切片，午餐肉切片。蒜頭用刀背拍破，剝去外皮，姜洗淨切絲。
4.鍋內倒油，燒至八成熱時放入姜蒜炒出香味。
5.放入油豆腐塊。
6.翻炒兩分鐘後放入青紅椒胡蘿蔔。
7.中火翻炒幾下後，倒入午餐肉。
8.繼續翻炒兩分鐘後加入適量的鹽。
9.滴上幾滴醬油，加入少量雞精，用鏟子快速翻炒使之入味。
10.出鍋。