最好是用白膠，這樣比較容易固定豆類，不容易脫落。然後用鑷子（作用是可以撥弄豆類，以免膠水糊在手上）。常用的豆類作畫：黃豆、綠豆、紅豆、以仁、黑豆等。豆子的種類多，營養豐富，常吃豆子對身體大有好處。中國傳統飲食講究“五穀宜為養，失豆則不良”。可以減少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的機率等。紅豆可補心、利尿，能解酒、解毒，對心臟病、腎病、水腫有一定療效。紅豆還有較多的膳食纖維，有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、抗癌、減肥作用。綠豆味甘性涼，有清熱解毒作用，能幫助人體排洩毒素，可降低膽固醇、保肝、抗過敏。黃豆可補脾，促進新陳代謝，對瀉痢、腹脹等病症有輔助食療作用，是高血壓、冠心病、動脈硬化、肥胖、糖尿病等患者的理想食品，還有助於延緩衰老。白芸豆含有皂苷和多種球蛋白等，能提高人體免疫能力、預防呼吸道疾病。黑豆能促進腎臟排出毒素，有很強的補腎養腎、活血潤膚作用。專家還指出，豆類中含有大量植酸，會影響鐵、鋅等微量元素的吸收。而將豆子製成豆芽不僅植酸含量會大為降低，還可以大大提高鐵、鋅、鈣的利用率，使五臟得到更好的補益。