居住在衣索比亞西南部的奧莫河流域的穆爾西人是世界上最原始的民族之一，現在約有5000人。在衣索比亞有不少奇特的現象，穆爾西部落婦女的大盤子嘴就是衣索比亞獨特的現象之一，嘴裡的盤子越大，姑娘的身價就越高，地位也越高，更是美的象徵。

她們從10歲開始往嘴裡放盤子。穆爾西女人的嘴裡能放下直徑十幾釐米大的盤子，把嘴撐得大大的。盤子型號不同，都是泥土燒製或用木塊做的。平時放在嘴裡，吃喝時才摘下來。開始往嘴裡放盤子前要動一個小手術，用小刀將下嘴唇與牙齦之間切開—個口子，使下嘴唇與齒根分離。然後，先放—個小盤子把口子撐開，使其不再長回去，日後逐漸將小盤子換成大盤子。這個痛苦的過程伴隨著女孩成長為婦人。穆爾西人以大嘴為美、為榮，這個傳統已無法考證。但人類學家研究得出，這個傳統有三種解釋：一是古時人們為防止外族入侵者或奴隸主看上本族的姑娘，故意把她們打扮得嚇人以保護其純潔；二是防止魔鬼從口裡進入身體；三是女子美麗的標誌，嘴裡的盤子越大，姑娘的身價也越高。心理學家解釋說，人類有一種自殘的本能，越原始的民族表現得越明顯。自殘的潛意識是要顯示自己的存在和與眾不同，保護自己不被歷史淹沒。