首先，足幹燕窩只要具備冷藏儲存的條件，都可以儲存一年以上的，但是一定要事先把燕窩密封好，記得一定是足幹燕窩，不夠乾爽的燕窩則可以先將其曬乾後再進行密封儲存。另外，燕窩的儲存也相當講究。燕窩過溼會容易發黴，一般不建議存放在冰箱裡。但如果已經存放在冰箱裡的話，就要一直儲存下去。燉好的燕窩要涼了以後才放入冰箱儲存，溫度控制在0-4℃；避免與葷菜或油膩食物擺放在一起，也最好遠離冰箱裡的照明燈；千萬不要搖晃盛器，這樣會加速燕窩的融化。每次取用燕窩，必須使用幹勺，以免將外界細菌帶入瓶內導致變質。當然，如果不嫌麻煩，你也可以選擇存放時按每次食用的量，分包裝放入，一次取用一餐的量。最後，在加熱儲存的燕窩時，記得溫度不可以太高，否則很輕易導致燕窩化水，這樣燕窩的功能也就大大下降了。燕窩有養顏，提高免疫，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好，其中以同仁堂的價位最高，福臨門更適合家用。

（Sabah_yanwan1） 幹燕窩的話一般是放在陰涼避光處正常存放就好，前提是燕窩一定是要足乾的，如果不是足幹燕窩就是需要拿出來晾曬一下在存放，家裡比較潮溼的前提下，就建議把燕窩放在冰箱儲存，一定要放在盒子裡在放入冰箱，燉煮好的燕窩一定是要放在冰箱儲存的。