春色滿園關不住，一枝紅杏出牆來。

春種一粒粟，秋收萬顆子。

國破山河在，城春草木深入。

楊柳青青江水平，聞郎江上唱歌聲。

芳菲歇去何須恨，夏木陽陰正可人。

銀燭秋光冷畫屏，輕羅小扇撲流螢。

山氣日夕佳，飛鳥相與還。

竹徑通幽處，禪房花木深。

方法：

1、準備好玉米粉、麵粉、白糖、酵母、牛奶倒入碗中。

2、用筷子均勻攪拌至呈現黃色的樣子。

3、找一個圓形的容器，刷上油，將攪好的材料放入容器，用勺子或刮刀抹平，蓋上保鮮膜。

4、放到溫暖的地方發酵。

5、發酵完成後，放上紅棗或者葡萄乾。

6、放入鍋中，蓋上鍋蓋蒸熟即可。

注意：玉米忌和田螺同食，否則會中毒，也儘量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。

玉米麵發糕是一種主食，製作原料有玉米麵、蘇打粉等，口味是甜的。