1、在古代，大戶人家在招待貴賓時，通常會使用銀質茶具來招待客人，表示對客人的尊重，還有個重要的目的，使用銀質餐具，銀遇到許多毒素會產生化學反應，使銀器變黑，可以用來檢測食物是否安全。

有毒物質會讓銀器表面產生一層黑色的硫化銀而失去原有的光澤，很容易被銀器檢驗出來。除了這個功能，古人言，銀會為人體帶來健康和富貴。

2、銀離子不但具有破壞細菌的蛋白質的功能，而且還有個超強功能——殺菌，而且相對對重金屬銀危害也比較小。杯子中的銀單質會有少量的物質溶解到水中形成銀離子，但就是少量銀離子可以消滅溶液中許多細菌。因此，銀茶杯絕對是喝水的好東西。

3、銀離子有防感染的用,因此用純銀水杯喝水，可以保持水杯無菌少菌。平時使用銀盃子喝水的話對健康的好處是很大的,但是在在使用過程中需加倍注意,避免杯子與其它物質不協調導致了金屬中毒的現象發生。

4、用銀盃子喝水具有優良的保健作用,有益於人體健康。特別用純銀盃子泡茶的話,銀會在開水中溶解產生銀離子,而銀離子不僅有防毒,殺菌,美容的作用,還可以很好的提高人體免疫力。