回覆列表
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1 # 我家丸子是金毛
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2 # 輝仔有話說
第一:將白蘿蔔、白菜洗淨,改刀,然後放入鹽水中泡半個小時,然後取出瀝乾,把西葫蘆(綠色、黃色各適量),蘋果,香蔥,辣椒,蒜,洗淨改刀,取一塊乾淨紗布,要雙層的,在上面放上辣椒粉(南韓辣椒粗、細粉各2克)
第二:保鮮盒真好中放入水,把包有辣椒粉的紗布在水中轉動,直至水的顏色變紅,然後再在白蘿蔔和白菜塊上蘸幾下,然後把全部材料放入水中,蓋上蓋子,放在外面一天,再放入冰箱中2~3天后即可。
第三:要想更入味,可以把姜,小蔥,辣椒等放入攪拌機中粉碎成泥狀,放入冰箱後多觀察一下,稍微變酸就可以喝了,冰的更好喝,尤其是吃烤肉的時候喝上一碗,很解膩。
食材糖 三勺醋 四勺料酒 一勺醬油 兩勺方法/步驟
1、首先準備好各種輔料,我們首先加入一勺料酒
2、然後加入兩勺醬油
3、然後加入三勺白糖
4、然後加入四勺醋
5、然後加入五勺水
6、最後調好了一碗合格的糖醋汁,製作一個完美的糖醋里脊