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  • 1 # 艙甭503

    羅平小黃姜又叫雲姜,在中藥材中有云茯苓,雲三七,都要比普通茯苓,普通三七更好,也貴一些。雲南的自然環境,讓雲南的生物具更好的價值,羅平小黃姜相對於普通生薑來說,含有更高的藥用成分,養生保健價值也更好。在中醫中,常說的道地藥材,藥材的有效成分跟生長環境有著很重要的關係,所謂的自然天造是人工無法複製的,雖然很多藥材都可以移植,但是藥材的有效成分卻很難有效的保留;所以雲姜要比普通生薑更有價值,中國農業大學食品學院教授、博士生導生李景明指出:小黃姜含有的主要藥用成分薑黃素,薑辣素含量全國第一。接近普通生薑的3倍,普通生薑的含量為0.7-1.5g/100g,而小黃姜的為0.25-3g/100g,對比山東大姜,顏色白淺,辛辣不足,纖維粗壯,影響口感,而小黃姜肉質緊實,顏色更加金黃,也更加辛辣,纖維更加細膩。小黃姜的養生價值【頭髮】生髮、固發、健發【口腔】治牙周炎、除口臭【肺部】止咳化痰、防治風寒感冒、提高免疫力【胃腸】開胃健脾、溫胃祛寒、止吐止瀉、防治腸胃炎胃潰瘍【肝膽】保肝利膽、緩解膽結石、解魚蟹毒【心腦血管】降血糖、降低膽固醇,預防心腦血管疾病、安神助眠【經絡】溫經通絡,祛寒除溼、防風溼【面板】殺菌消炎、治瘡毒【容顏】延緩衰老、美容祛斑

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