人每天的基礎消耗大約在1200~2000大卡，到2000大卡已經是200多斤的大胖子了。取箇中間值按1600大卡計算。一般絕食狀態，已經也沒有能力每天大量的運動來增加人體的消耗了，就算每天稍微動一下，活動消耗加個200大卡頂天了。一天按1800大卡的消耗算。

那麼20天不吃東西，從基礎代謝可以扣出36000大卡。

要減一斤的體重需要4000大卡，所以，理論上， 絕食20天可以掉9斤。

當然，實際上掉的體重會比這個多的多，如果能保持20天絕食還活著的話。絕食20天，你體內的宿便會排出，那會去掉好幾斤。你體內的水分會流失，特別是肌肉裡面的水分，這水分流失的重量可能比你掉的肉的重量還多。所以，20天絕食下來，可能看起來已經瘦了一大圈。只是這瘦下來的重量，絕大多數都是無效的，只要開始吃東西，水分，宿便都會立刻回來的。

還有減9斤還只是理論重量，實際上人體的基礎代謝在絕食狀態下會快速減少，基礎代謝保證你人能活著，別的能停止的功能全部停止，這樣實際減少的體重會少了不少。