用料：青魚1條；番茄3個比較小的；番茄醬2-3勺；蔥；姜；蒜；香葉；桂皮；八角；黑胡椒粉；鹽；糖；醬油；醋；料酒番茄青魚的做法 1、處理好的青魚2、切成兩段，用廚房用紙把水吸走3、鍋裡放平時做菜的油量就行，5成熱的時候放入魚段，兩面煎的有點兒黃就拿出備用。4、蔥切段、薑切片、蒜、桂皮、幾片香葉、八角、黑胡椒粉備用5、西紅柿切成塊6、把魚放入高壓鍋裡，西紅柿會出很多水的，所以完全可以不用放水，之後依次放入4步奏裡面的所有，放入切好的番茄、料酒、鹽糖醋、醬油，少許番茄醬7、按下，高壓鍋的燉檔，完事兒，出鍋

番茄青魚具體做法如下：需要提前準備材料包括：青魚400克、蔥段100克、薑片30克、番茄醬200克、海鮮醬油20克、食用油75克、細砂糖20克、料酒10克、鹽適量、清水適量。1、將青魚去掉內臟和鰓，清洗乾淨。2、洗淨的青魚中間斬斷，放在廚房紙上，吸乾魚身表面水分。3、鍋中放入食用油，將魚、蔥段和薑片放入鍋中煎制。4、當魚表面呈現金黃色時，取出，放在碗中控油。5、魚煎好後，將鍋中剩餘的油倒掉，放入番茄醬、海鮮醬油、料酒、鹽及清水。6、小火熬製湯汁，直至均勻。7、將魚和熬製好的湯汁放入高壓鍋內燜熟。8、盛於盤中即可食用。

用料：青魚1條；番茄3個比較小的；番茄醬2-3勺；蔥；姜；蒜；香葉；桂皮；八角；黑胡椒粉；鹽；糖；醬油；醋；料酒番茄青魚的做法 1、處理好的青魚2、切成兩段，用廚房用紙把水吸走3、鍋裡放平時做菜的油量就行，5成熱的時候放入魚段，兩面煎的有點兒黃就拿出備用。4、蔥切段、薑切片、蒜、桂皮、幾片香葉、八角、黑胡椒粉備用5、西紅柿切成塊6、把魚放入高壓鍋裡，西紅柿會出很多水的，所以完全可以不用放水，之後依次放入4步奏裡面的所有，放入切好的番茄、料酒、鹽糖醋、醬油，少許番茄醬7、按下，高壓鍋的燉檔，完事兒，出鍋

番茄青魚具體做法如下：需要提前準備材料包括：青魚400克、蔥段100克、薑片30克、番茄醬200克、海鮮醬油20克、食用油75克、細砂糖20克、料酒10克、鹽適量、清水適量。1、將青魚去掉內臟和鰓，清洗乾淨。2、洗淨的青魚中間斬斷，放在廚房紙上，吸乾魚身表面水分。3、鍋中放入食用油，將魚、蔥段和薑片放入鍋中煎制。4、當魚表面呈現金黃色時，取出，放在碗中控油。5、魚煎好後，將鍋中剩餘的油倒掉，放入番茄醬、海鮮醬油、料酒、鹽及清水。6、小火熬製湯汁，直至均勻。7、將魚和熬製好的湯汁放入高壓鍋內燜熟。8、盛於盤中即可食用。