狐狸是可以食用的，狐狸肉營養價值極高，並且並不會對身體產生什麼毒副作用。
1、哺乳綱，食肉目犬科動物。屬於一般所說的狐狸，又叫紅狐、赤狐和草狐。它們靈活的耳朵能對聲音進行準確定位、嗅覺靈敏，修長的腿能夠快速奔跑，最高時速可達50km/h左右，所以主要以魚、蚌、蝦、蟹、鼠類、鳥類、昆蟲類小型動物為食，有時也採食一些植物。實際上狐狸是民間對這一類動物的通稱，種類繁多，分北極狐、赤狐、銀黑狐、沙狐等。性格機敏膽小，常在古代神話中以"狐狸精"出現，雖在遠古也曾作為圖騰，但從不出現於正式祭祀中，皆因其"形象不雅"，多與狡詐鬼祟相關聯。多年來，狐妖狐仙，在各種小說及趣聞中形成一種獨有的妖精文化。
2、狐狸身體纖瘦，毛長且厚。體長加尾長2到3英尺（60到90釐米）。狐狸毛茸茸的尾巴是頭部和身體的一半或2/3，尖嘴。大多種狐狸耳朵大、直立、呈三角形。不同種類的狐狸顏色不同，即使同類的狐狸顏色也有區別。包括紅色、黃色、淺棕或深棕色，各種程度的灰色、白色或黑色。
3、狐狸的眼睛能夠適應黑暗，瞳孔橢圓，發亮，類似於貓的眼睛，這一點狐狸和其他擁有圓形瞳孔的犬科動物不同。狐狸具有敏銳的視覺、嗅覺和聽覺。大部分狐狸具有刺鼻的味道，由尾巴根部的臭腺放出。
狐狸是可以食用的，狐狸肉營養價值極高，並且並不會對身體產生什麼毒副作用。
1、哺乳綱，食肉目犬科動物。屬於一般所說的狐狸，又叫紅狐、赤狐和草狐。它們靈活的耳朵能對聲音進行準確定位、嗅覺靈敏，修長的腿能夠快速奔跑，最高時速可達50km/h左右，所以主要以魚、蚌、蝦、蟹、鼠類、鳥類、昆蟲類小型動物為食，有時也採食一些植物。實際上狐狸是民間對這一類動物的通稱，種類繁多，分北極狐、赤狐、銀黑狐、沙狐等。性格機敏膽小，常在古代神話中以"狐狸精"出現，雖在遠古也曾作為圖騰，但從不出現於正式祭祀中，皆因其"形象不雅"，多與狡詐鬼祟相關聯。多年來，狐妖狐仙，在各種小說及趣聞中形成一種獨有的妖精文化。
2、狐狸身體纖瘦，毛長且厚。體長加尾長2到3英尺（60到90釐米）。狐狸毛茸茸的尾巴是頭部和身體的一半或2/3，尖嘴。大多種狐狸耳朵大、直立、呈三角形。不同種類的狐狸顏色不同，即使同類的狐狸顏色也有區別。包括紅色、黃色、淺棕或深棕色，各種程度的灰色、白色或黑色。
3、狐狸的眼睛能夠適應黑暗，瞳孔橢圓，發亮，類似於貓的眼睛，這一點狐狸和其他擁有圓形瞳孔的犬科動物不同。狐狸具有敏銳的視覺、嗅覺和聽覺。大部分狐狸具有刺鼻的味道，由尾巴根部的臭腺放出。