食材

玉米麵100克

麵粉200克

雞蛋兩個

食用油10克

糖30克

酵母5克

製作時間：

用餐人數：

步驟

1

材料：麵粉、玉米麵、雞蛋、棗、白糖、酵母、食用油

2

把棗洗乾淨、去核、切得碎碎的

3

兩個雞蛋、酵母和白糖適量、食用油少許，攪拌均勻

4

麵粉和玉米麵按2：1的比例放

5

揉成麵糰，蓋蓋子發麵

6

面開了可以做了，夏天面開得快，兩個小時就差不多了

7

把面取出來揉幾分鐘，然後用擀麵杖擀成一張餅，靜放10分鐘

8

簾子上抹一層油，防止粘鍋，再來幾瓣棗裝飾一下，鍋開後再蒸15分鐘就行了

9

熟了，出鍋嘍～。

10

趕緊切來嚐嚐，又軟又甜呢。