【椰子的吃法及開啟方法】：

1、用開椰神器，鑿開一個洞，倒出椰子中的椰子水。

2、用刀（家裡最大的那把），沿著鑿出的口畫出一個圈。

3、用刀尖在刻出的線這裡輕輕地往裡面敲擊，寧可速度慢也要瞄準，注意安全。

4、當累計挖穿的地方越來越多，用力一掰。

5、成功打開了椰子。 椰子殼：椰殼質地堅硬，主要用來做各種工藝品，在南方,有的人還用帶椰肉的椰殼燜米飯吃，味道也還不錯。 椰肉：剝開椰殼就是椰子肉了，色白如玉，芳香滑脆，椰肉具有蛋白質、礦物質和維生素等多種人體必需的營養物質，可直接食用，也可以用來做菜、榨油、榨汁或製成椰奶、椰蓉、椰絲、椰子糖果和椰子罐頭等。 椰子水：我們買來的椰子直接吸到的其實是椰子水，汁清如水，且相當清甜，生津解暑、清涼解渴，略帶黏稠感。臨床研究表明，椰子水具有促進腎臟血液迴圈、利尿消腫等作用，所以椰汁和椰子水這兩者並不是一種東西。 一般來說老椰子的椰子肉纖維感比較重，但是椰子水會比較清甜，嫩一點的椰子椰子肉口感會好很多，但是椰子水喝起來會感覺有點澀。 ：人民網--從椰殼到椰肉，椰子渾身都是寶