1 小時候放學早，家裡沒人，餓了的話一般吃 油潑辣子+鹽+醋 和成的汁水 蘸比較乾的白饃饃吃。 有一天，突發奇想，把饃皮去掉，將饃饃總手搓成很小的顆粒狀，型如粉末，然後一股腦嗯倒進調好的辣子水中，耐心攪拌直至每一粒饃有味道但又不完全溼掉，哇，用筷子端上放入嘴中，辣油的香味、醋水的醇厚混合著饃饃在舌尖炸開。2 早點的話會用一到兩個饃饃，切成小丁丁，切蔥花備用，打散一隻蛋。 倒油炒蛋液，滑成蛋粒，倒饃，放蔥，小火翻炒，直至饃表面微微焦黃，撒鹽，淋少許香醋出鍋。3 冬天時，扣一塊兒自家炒的肉臊子，放大量蔥花，油潑辣子，鹽，醋，澆上一大碗新煮的開水，泡上自家蒸的饃，唇齒留香。4 小學時，每年初二在外婆家吃的粉蒸肉。我們這兒的粉蒸肉是用大片肥多瘦少的豬肉先煸炒，放各種香料醬油等等入味兒，然後與泡好的大量粉條子、白菜葉、麵粉拌勻上籠蒸熟，吃的時候澆上 油潑蒜泥辣子+醋+鹽的汁水，攪拌至每片肉每條粉都裹上醋汁，叫人能吃好幾大碗。5 夏天半下午餓了，把家裡的冷米飯用勺子戳散放入中午的剩菜比如醃黃瓜、涼拌胡蘿蔔、海帶絲、土豆絲、豆芽什麼的，放油潑辣子、香油、醋鹽什麼的自由發揮，攪吧攪吧，放一大口到嘴裡真香。
1 小時候放學早，家裡沒人，餓了的話一般吃 油潑辣子+鹽+醋 和成的汁水 蘸比較乾的白饃饃吃。 有一天，突發奇想，把饃皮去掉，將饃饃總手搓成很小的顆粒狀，型如粉末，然後一股腦嗯倒進調好的辣子水中，耐心攪拌直至每一粒饃有味道但又不完全溼掉，哇，用筷子端上放入嘴中，辣油的香味、醋水的醇厚混合著饃饃在舌尖炸開。2 早點的話會用一到兩個饃饃，切成小丁丁，切蔥花備用，打散一隻蛋。 倒油炒蛋液，滑成蛋粒，倒饃，放蔥，小火翻炒，直至饃表面微微焦黃，撒鹽，淋少許香醋出鍋。3 冬天時，扣一塊兒自家炒的肉臊子，放大量蔥花，油潑辣子，鹽，醋，澆上一大碗新煮的開水，泡上自家蒸的饃，唇齒留香。4 小學時，每年初二在外婆家吃的粉蒸肉。我們這兒的粉蒸肉是用大片肥多瘦少的豬肉先煸炒，放各種香料醬油等等入味兒，然後與泡好的大量粉條子、白菜葉、麵粉拌勻上籠蒸熟，吃的時候澆上 油潑蒜泥辣子+醋+鹽的汁水，攪拌至每片肉每條粉都裹上醋汁，叫人能吃好幾大碗。5 夏天半下午餓了，把家裡的冷米飯用勺子戳散放入中午的剩菜比如醃黃瓜、涼拌胡蘿蔔、海帶絲、土豆絲、豆芽什麼的，放油潑辣子、香油、醋鹽什麼的自由發揮，攪吧攪吧，放一大口到嘴裡真香。