原料 主料：牛奶225克、吉利丁片2片 、水；輔料：細砂糖30克、涼白開水50克

做法一所需的步驟：

1、將吉利丁片沖洗乾淨，用涼白開泡膨脹，連水一起放熱水上隔水加熱，攪拌化開，加入白砂糖一起攪拌，至白砂糖融化。

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2、加入牛奶，攪勻。

3、過篩。

4、過篩後，放在冷水上輕輕攪拌，讓其慢慢冷卻，晾涼後將其倒入模具中，放入冰箱冷藏2小時，至凝固冰涼嫩滑的口感。

原料 主料：牛奶、蜂蜜、吉利 ，水；輔料：明膠 細砂糖

做法二所需步驟：

1.明膠加水攪拌，放入微波爐加熱30秒

2.牛奶加蜂蜜攪拌，加入明膠攪拌，倒入模具中

3.模具上放一層保鮮膜，放入冰箱的上層冷藏至凝固

4.脫膜後淋上檸檬汁更好吃

擴充套件資料：

牛奶果凍是一道甜品，主料為牛奶、蜂蜜、水，是一道在家即可製作的休閒甜品。深受年輕人的喜愛，特別當下那群年輕人。他們會上網找各種影片學習怎麼做牛奶果凍，所做的牛奶果凍也是五花八門。