蝦線，是蝦背上那條灰色線，是蝦的消化通道，含有一些雜質！

第一答，不能吃！

既然是雜質，是蝦體內沒有消化的東西，肯定是不能吃了！

第二答，如果吃了，沒什麼危害！

前提是不要生吃，一定要把蝦煮熟了，既便有雜質或寄生物，在高溫下也可以起到消毒殺菌作用，吃了沒啥危害，安全！

第三，有人愛去除蝦線的原因。

蝦線雖然細小，但它有一些苦味，仔細品嚐還是能感覺到的。

有人在做菜品時，特別是一些大酒店，通常會去掉蝦線，主要原因是為了口感更好一些！

蝦線在食用時去不去除沒有太大關係！

別太相信那些危言聳聽的言論！

大一點的蝦，你可以去除，但是像一些小一點的蝦，甚至是油炸的小蝦，怎麼去除？

別告訴我們它沒有蝦線！

當然，去不去除蝦線全在個人喜好。

個人認為:

沒有必要！