做服務行業，最重要的是面帶微笑。

1、態度是最重要的，不用理會“顧客是上帝”這句話，做好自己，面帶微笑，不卑不亢，做錯了認真道歉並取得原諒。沒做錯面帶微笑，讓他吵，保證自己不發作，保護好自己。其他的和上級反映處理。

2、餐廳服務員儀表很重要，保證自己穿著得體，身上、口腔無異味。

3、時刻提醒自己不要因為自己語氣態度太隨意被投訴，讓顧客覺得你語言是尊重的，基本都不會有什麼問題。

4、耐心，忙的時候會很混亂，慢慢來。

5、做到“四勤”： 眼勤、嘴勤、手勤、腿勤。

6、做到“三輕一快”：操作輕、說話輕、走路輕、動作敏捷服務快。

7、看顧客用餐的情況，主動詢問“先生/小姐，是否加點米飯呢？”

10、看桌面客人喝的茶水（如水壺、沖茶器或杯裝的茶），如水不足應及時加水，應說“打擾一下，加點開水好嗎？”

在此特別注意禮貌用語，必須請字當頭，謝字不離口。並注意配合各種手勢應符合操作標準。