糖醋蓮花白材料花椒數粒 乾紅辣椒 蓮花白（圓白菜）醋 糖 油做1.油溫高候 花椒 待香味 花椒撈走 2.迅速放辣椒~~迅速放蓮花白~ 定要猛火快炒~ 3.溜著鍋邊放醋 自看著辦哈 4.放糖 5.放鹽 鍋蓮花白餃材料豬前夾肉500克蓮花白1000克薑末15克蔥末30克精鹽15克胡椒粉5克料酒25克味精15克香油25克精煉油25克做1.豬肉皮洗淨切細粒；蓮花白洗淨切細末再用精煉油拌勻 2.豬肉粒用薑末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、味精、香油拌勻再加入蓮花白勻即餡 3.用餃皮（買或自做）餡包 4.放入沸水煮待餃能浮撈起

素炒蓮花菜的做法

1.準備食材：蓮花菜

2.把蓮花菜從上正切兩半，兩人吃，取一半就好。

3.切好的一半蓮花菜

4.把蓮花菜切成絲

5.切好後洗淨

6.熱鍋，倒入金龍魚油

7.待油熱了，把菜倒進鍋裡

8.炒菜

9.炒得有點乾的時候兌人少量排骨湯汁，翻炒幾下，使原料炒透

10.加入味精

11.加入鹽

12.加好後，即行出鍋

13.放在桌上，開始食用吧。