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  • 1 # 鑫雨霏霏

    水煮花生當然可以吃了,而且非常好吃,夏天是戶外喝酒擼串的好季節,再加上花生,簡直如活神仙,

    霏霏就教大家一個可以在家煮出既入味又好吃的花生!

    首先是準備原材料。主料是帶殼的鮮花生,輔料準備大料、姜、大蔥、花椒、鹽。大家一定要注意剛買回來的鮮花生都帶泥,一定要反覆清洗至所有的花生皮都不帶泥為止,花生洗淨撈出後我們就要進行最重要的步驟了,也就是讓花生入味的小竅門!一定要在花生一端用手捏一個小口,這樣就會讓花生快速入味,煮出來的味道……簡直讓小編欲罷不能。接煮花生相信大家應該都不陌生,尤其是炎炎夏日,帶殼的花生,加上香料的入味,對於愛和朋友相聚擼個串的霏霏來說可是必不可少,相信大家都跟霏霏一樣曾倒在煮花生的石榴裙下!並且花生,香料這些材料幾乎隨處可見,簡直是種最親民的美食了,但是許多朋友會覺得自己煮的花生沒有在外面點的花生入味!NO!NO!NO!這可大錯特錯了,姐下來,花生涼水下鍋加入輔料,大火燒開,轉中小火煮30分鐘,然後別開鍋蓋,再悶30分鐘,微涼後,一定要用剛剛煮花生的水泡著放進冰箱,即使吃不完花生也可以繼續入味,這樣好吃又入味的煮花生就完成了,約三五好友一起聊著天吃著冰好的花生,簡直是神仙般的生活咯!

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