豬腸不會，豬肚經常吃，喜歡煲湯，一般買回來以後用鹽在豬肚內外抹上，然後幹搓，把粘液搓掉，搓4-5遍吧，每一遍都是撒鹽，每一遍都要清水沖洗。最後放鍋裡開水焯一下，基本就乾淨了。

五步輕鬆清洗豬肚的做法

1. 買來的新鮮豬肚，先用水把表面的粘液儘量沖洗乾淨。

2. 在炒鍋或湯鍋裡放1000毫升水，燒開，將豬肚放入。

3. 水開後煮2-3分鐘，關火。

4. 用漏勺將豬肚撈出，放入盆中，放水衝，表面不燙手了，把豬肚拎起來，將內部的熱水倒出，再衝洗20秒鐘。

5. 把剛才豬肚上面的黃黃的薄膜去掉，煮了一下後去除非常輕鬆。

6. 再用剪刀剪去上面的油脂。

7. 將豬肚轉入一個大瓷碗中，加鹽和白醋，用手搓揉豬肚，每個地方都要粘到白醋和鹽，繼續搓揉1-2分鐘。

8. 然後再翻一面，照上一步同樣的方法做。

9. 搓洗好的豬肚，再放入盆中，用流動的水沖洗20秒左右就處理好了！