CuSO₄溶液中加入過量KI溶液，產生白色CuI沉澱，溶液變棕色。向反應後溶液中通入過量SO₂，溶液變成無色。 與活動順序位於銅以前的單質發生置換反應，如鐵、鋅，但不能與過於活潑的金屬（如鈉、鉀等）置換。向硫酸銅溶液中加入少量氨水，有藍色沉澱生成；繼續加入氨水，沉澱溶解，生成深藍色溶液。加入乙醇，有深藍色沉澱析出。將銅粉在600～700℃下進行焙燒，氧化成為氧化銅，再經硫酸分解、澄清除去不溶雜質，經冷卻結晶、過濾、乾燥，製得硫酸銅成品。 擴充套件資料：硫化物法由硫酸鉀與硫化鋇作用，生成硫化鉀。再用硫化鉀和碘反應，除去硫磺，濃縮，乾燥，即得成品。鐵屑法原料易得，價格便宜，生產安全，操作易掌握，但收率偏低。還原法甲酸來源有限，生產過程中有碘酸鹽生成，成品不宜作食品新增劑，但工藝比較簡單。中和法所得氫碘酸系強酸，腐蝕性強，需採取安全防護措施，但所得成品純度較高。該反應可用於天然產物當中提取碘，也可驗證氯氣的存在。空氣也可以氧化碘離子，當KI樣品長期放置後用二氯甲烷淋洗可以發現萃取層的顏色為紫色（碘單質溶於有機溶劑的顏色）。當處於酸性環境中，氫碘酸（HI）是一種強還原劑。
CuSO₄溶液中加入過量KI溶液，產生白色CuI沉澱，溶液變棕色。向反應後溶液中通入過量SO₂，溶液變成無色。 與活動順序位於銅以前的單質發生置換反應，如鐵、鋅，但不能與過於活潑的金屬（如鈉、鉀等）置換。向硫酸銅溶液中加入少量氨水，有藍色沉澱生成；繼續加入氨水，沉澱溶解，生成深藍色溶液。加入乙醇，有深藍色沉澱析出。將銅粉在600～700℃下進行焙燒，氧化成為氧化銅，再經硫酸分解、澄清除去不溶雜質，經冷卻結晶、過濾、乾燥，製得硫酸銅成品。 擴充套件資料：硫化物法由硫酸鉀與硫化鋇作用，生成硫化鉀。再用硫化鉀和碘反應，除去硫磺，濃縮，乾燥，即得成品。鐵屑法原料易得，價格便宜，生產安全，操作易掌握，但收率偏低。還原法甲酸來源有限，生產過程中有碘酸鹽生成，成品不宜作食品新增劑，但工藝比較簡單。中和法所得氫碘酸系強酸，腐蝕性強，需採取安全防護措施，但所得成品純度較高。該反應可用於天然產物當中提取碘，也可驗證氯氣的存在。空氣也可以氧化碘離子，當KI樣品長期放置後用二氯甲烷淋洗可以發現萃取層的顏色為紫色（碘單質溶於有機溶劑的顏色）。當處於酸性環境中，氫碘酸（HI）是一種強還原劑。