問題：冬天來了，草莓該如何安全度過低溫期？

答案：冬天臨近，草莓種植戶就要開始防寒防凍了。不管是露天種植，還是大棚種植，都要提前作好準備工作，一旦溫度臨近0℃，就要開始給草莓保暖保溫，防止凍傷。露天種植草莓，花芽和嫩芽葉是最容易凍傷的，要防治凍傷花芽和嫩芽葉。大棚種植草莓，新的芽葉和花梢、花序、幼果，是最軟弱的部位，最怕低溫。

露天種植草莓，當氣溫下降到5℃以下時，夜晚就要用小拱棚覆蓋農膜保溫。白天氣溫高，有太陽，在早晨8點鐘以後掀開薄膜，讓草莓曬太陽，接受光照，下午5點以後蓋上薄膜。當氣溫降至0℃以下，小拱棚上要加蓋一層草簾保溫；當溫度降到-5℃以下，小拱棚上可以加蓋2～4層草簾，越厚越保溫。

大棚種植草莓，室內溫度臨近0℃時，用小拱棚保溫。溫度再次下降時，就要在小拱棚上覆蓋草簾保溫。若是氣溫降到-5℃以下時，在小拱棚上要多加蓋2～3層保溫材料，防止凍傷。

總之，儘管草莓是耐寒作物，在冬季也要防寒保護好草莓的新芽葉、花芽、花序、幼果，防治凍傷，造成減產，影響品質，降低商品價值。