今天燒烤完了,問了鄉下的大叔大叔幫我們生了火,有了心得
首先一定要有燒烤用的炭,我們用的是那種長條的,五塊錢一斤
這種炭燃起來溫度很高,很nice
然後就是生火了,這個是燒烤中最有難度,並且最有靈魂的一項
先準備好
1*乾柴(小木棍)從細的到粗的,最粗大概小拇指這麼細就差不多了
2*紙巾
3*點火用具(打火機,火柴)
就準備開始了
先在最底層放一層小木棍啥的(後面解釋)其實不是很重要
然後把炭擺成三角塔,儘量選長的
不同的顏色代表不同的層(不要在意顏色啦)
同理也可以弄成四邊的塔,兩層應該足夠了,可以適當增加
然後在旁邊擺上一些炭,稍微靠攏一點
然後準備生火了
在標*1*的地方放入一些準備好的易燃物,從紙巾開始,然後加易燃的乾柴,最後慢慢加較粗的柴,最後讓柴燃個幾分鐘,基本上炭開始發白的時候就可以開始烤吃的啦
因為裡面溫度會很高(我們用了錫紙蓋住,不知道不蓋是不是這樣)所以到了後面會發現旁邊挨著的木炭也會開始燃起來,這樣可以烤到的面積就很大了
今天燒烤完了,問了鄉下的大叔大叔幫我們生了火,有了心得
首先一定要有燒烤用的炭,我們用的是那種長條的,五塊錢一斤
這種炭燃起來溫度很高,很nice
然後就是生火了,這個是燒烤中最有難度,並且最有靈魂的一項
先準備好
1*乾柴(小木棍)從細的到粗的,最粗大概小拇指這麼細就差不多了
2*紙巾
3*點火用具(打火機,火柴)
就準備開始了
先在最底層放一層小木棍啥的(後面解釋)其實不是很重要
然後把炭擺成三角塔,儘量選長的
不同的顏色代表不同的層(不要在意顏色啦)
同理也可以弄成四邊的塔,兩層應該足夠了,可以適當增加
然後在旁邊擺上一些炭,稍微靠攏一點
然後準備生火了
在標*1*的地方放入一些準備好的易燃物,從紙巾開始,然後加易燃的乾柴,最後慢慢加較粗的柴,最後讓柴燃個幾分鐘,基本上炭開始發白的時候就可以開始烤吃的啦
因為裡面溫度會很高(我們用了錫紙蓋住,不知道不蓋是不是這樣)所以到了後面會發現旁邊挨著的木炭也會開始燃起來,這樣可以烤到的面積就很大了