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  • 1 # 使用者3417633067606

    主料

    高筋麵粉180g 酵母粉4.5g

    黃油20g 水或牛奶適量

    輔料

    榴蓮肉1~2塊(壓成泥) 煉乳適量

    香濃榴蓮披薩的做法步驟

    1. 把所需的材料準備好,先放一點兒溫水把酵母攪拌融化,加入麵粉、適量的水(可以用牛奶代替)和黃油,揉成麵糰!等待發酵

    2. 麵糰發酵成原來面積的2倍,再揉去裡面的氣泡,等待二度發酵!二度發酵大約10分鐘左右就完成整個發酵步驟!最後再揉去氣泡!

    香濃榴蓮披薩的做法3. 在披薩盤上擦一點兒油,把麵糰均勻的鋪在上面,用牙籤插許多的孔

    香濃榴蓮披薩的做法4. 在發酵麵糰的過程中就可以準備榴蓮肉!用飯勺把榴蓮肉壓成泥,加入一點的煉乳,不需要太多,只是加一點會香甜一點!

    香濃榴蓮披薩的做法5. 把攪拌好的榴蓮泥鋪上準備好的披薩底上

    香濃榴蓮披薩的做法6. 最後鋪去一層馬蘇裡拉芝士碎

    香濃榴蓮披薩的做法7. 放進預熱的烤箱,上下調溫200度烤20分鐘!新鮮熱辣的香濃榴蓮披薩出爐啦!

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