用料：紅茶包，檸檬，蜂蜜。　　　做法：　　

1、將茶包放進杯中，注入250ml開水，30秒後將茶包拎出來放置一旁。　　

2、杯中的茶湯冷卻後，倒入冰格內，放進冰箱冷凍成冰塊。　　

3、檸檬表面撒上適量鹽，用手輕輕揉搓（目的是去除皮上可能存在的果蠟），再用清水沖洗乾淨，瀝乾。　　

4、冰塊冷凍好後，將冰塊倒入容量大一些的玻璃壺內，再加入幾片檸檬。——玻璃壺要厚一點，能耐高溫的。　　

5、用開水再次沖泡茶包，並將泡好的茶湯迅速倒入步驟4的玻璃壺中。——此步驟即是關鍵，用滾燙的茶湯去作用冰塊，才能更好地激發出茶的味道。　　

6、待檸檬紅茶冷卻至溫熱時，加入適量蜂蜜，攪拌均勻。徹底冷卻後放進冰箱冷藏即可。　　檸檬紅茶水的功效：　　檸檬紅茶具有檸檬的清香滋味，建胃整腸幫助消化，頗適合餐後飲用。此外還可滋潤肌膚，促進血液迴圈，活化細胞等。檸檬豐富的維生素，對改善血壓、緩和神經、幫助消化和分解體內毒素有一定的輔助作用。