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  • 1 # 艾侃美食說

    夏天來了,甜瓜的季節到來了,濃濃的香甜,糯糯的口感是隻有甜瓜才可以帶來的。

    我們這裡近年來出現了一種叫綠寶石的甜瓜,口感酥脆,香味濃郁。

    以我愛吃甜瓜、愛買甜瓜的經驗總結了三點,先分享給大家:

    一看

    外皮無擦傷,顏色均勻、紋路清晰、瓜頭微微發黃、向內凹一點的為好

    這種有瓜花的也好

    二摸 掂一掂, 不太重是熟瓜。 上手很沉肯定是生瓜,用大拇指按壓一下,能微微按壓下去的是熟瓜。

    三聞 放在鼻子底下 輕輕聞一下瓜頭部分,有香味的是甜瓜。如果聞不到任何香味,即使滿足以上兩條也不是好的甜瓜,也不能買。

    ,這是我挑選的甜瓜,掰開後,外皮部分水分多,有點酥脆,靠近瓜瓤部分的瓜肉很鬆軟了,糖分重要集中在這裡。瓜瓤微微離開一點瓜肉了,就是絕對的好甜瓜啊

    再好好看看,驗證一下!

    兩口差不多就吃掉半個瓜,呵呵 好甜啊!一般這就是我的晚飯了,每天想著可以享受這美味,就覺得很美好呢!

    這顏色真是不負虛名啊-------綠寶石一般的甜瓜。

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