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  • 1 # 科而士_0278

    西紅柿和羊肉能一起吃,具體做法如下:

    食材:羊肉、西紅柿、油、鹽、香油、蔥、生抽。

    1、準備好是食材、羊肉切好備用。

    2、鍋中加水,放入羊肉,飛水,水開後撈出羊肉備用。

    3、羊肉飛水的過程中,將西紅柿洗淨,削皮,切小塊。蔥切小段。

    4、鍋中加油,中火燒至微冒煙時加入蔥段略炒,放入西紅柿翻炒,直至籽和汁脫落。

    5、鍋中加水1000ml,大火燒熱,加入羊肉,沸騰後轉中小火,20分鐘後加入鹽、香油、生抽。

    6、繼續中小火燒15分鐘左右,收湯至湯剛沒過西紅柿。喜歡湯稀一點的可少燒一會兒盛出。完成。

  • 2 # 延壽生態農業

    你好,羊肉與西紅柿不相剋,可以一起吃。推薦一個烹飪方式如下:

    1、羊肉切成小片;

    2、西紅柿洗淨切成菱形塊;

    3、湯鍋放在火上,倒入羊肉湯,下入羊肉片、精鹽、燒沸;

    4、加入西紅柿,燒開撇去浮沫,加入味精、胡椒粉、蔥花,盛入湯碗即可享受羊肉西紅柿湯的美味了。

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