食材主料香乾350g大蒜200g輔料鹽適量雞精適量水適量油適量步驟大蒜炒香乾的做法步驟11.把大蒜洗乾淨，控水備用大蒜炒香乾的做法步驟22.把香乾洗乾淨，控水備用大蒜炒香乾的做法步驟33.把大蒜和香乾切成段和條大蒜炒香乾的做法步驟44.鍋裡放油，待油熱之後放香乾大蒜炒香乾的做法步驟55.把香乾倒入鍋中，然後不斷翻炒大蒜炒香乾的做法步驟66.把大蒜倒入鍋中，然後不斷翻炒大蒜炒香乾的做法步驟77.放調料:鹽和水，大火煮開後即可關火

主料

大蒜一把 香乾4塊

輔料

食用油2湯匙 生抽1湯匙

鹽適量 白糖1茶匙

雞精少許

大蒜炒香乾的做法步驟

1. 大蒜去根清洗乾淨，並切成段。香乾切片。

2. 鍋熱後倒油。

3. 油鍋熱後，下香乾煸炒幾下。

4. 倒入大蒜用大火翻炒。

5. 炒到大蒜快熟時，加入生抽。

6. 再加適量鹽，白糖和雞精，翻炒幾下即可出鍋。