食材用料

胡蘿蔔 1個相剋食物

螃蟹 2只相剋食物

菠菜 1把相剋食物

瘦肉 200克

蔥 適量相剋食物

姜 適量相剋食物

幹香菇 適量相剋食物

鹽 適量

醬油 適量

油 適量

黃豆醬 適量

做法

1.我們先把米煮上，水儘量多一些

2.把螃蟹洗淨後，切成兩半。

3.將香菇倒入溫水中泡開

4.把菠菜切碎，胡蘿蔔切成丁。

5.把瘦肉切成片。

6.米煮到半熟的時候，倒入胡蘿蔔，還有香菇。

7.五分鐘過後，將螃蟹倒入鍋中煮

8.過後將瘦肉倒入煮。

9.鍋中倒入油，蔥 姜 黃豆醬 醬油，爆香。

10.倒入菠菜，下鹽。

11.隨後把爆香好的油倒入鍋中。

12.根據個人的口味可以倒入辣椒粉 白胡椒。我倒的是香哈的調料品，很不錯，很開胃。