松香水是強有機溶解劑，它的化學成分主要是甲苯，對人的神經系統、造血系統有損害。

1、誤食甲苯首先會覺得噁心,腹痛,僅接著出現嘔吐、腹瀉等症狀。

2、甲苯對於中樞神經有先興奮後抑制的作用,所以少量時,人體會開始出現像喝醉酒一樣茫茫的現象、頭暈、同時心跳加快、興奮、接著知覺遲鈍、注意力無法集中、視覺模糊、步態不穩、運動失調、講話不清,嚴重時會有麻醉感、昏迷,抽筋,甚至死亡。

3、吸入過量甲苯,除了會有上述症狀外,長期接觸的人還會出現各種幻覺,常見的是視幻覺及聽幻覺,也會有脫離現實感,並有漂浮在空中,或在游泳的感覺,因此長期吸食會失去自我控制的能力,而容易導致一些反社會的暴力危險行為；故有人將它歸屬幻覺劑。

4、在高濃度下,甲苯會造成神經麻痺現象,也會產生心臟、腎臟等器官的急性毒害,如：心律不整、腎小管病變、體內酸鹼及電解質失調,嚴重者可能驟然死亡。 慢性的毒性,除了精神狀態異常及行為偏差之外,會造成周邊神經病變,如：手腳麻痺無力,和中樞神經病變,如：智慧減低、小腦平衡功能異常；同時也會引起心肌病變、腎間質病變、腎衰竭、及再生不良性貧血等永久性傷害,此外,也會造成畸胎或男性不孕。