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  • 1 # 快樂與我同行9

    可以的,可以做成蓮藕玉米燉排骨。

    準備材料:豬小排 1000克、藕 300克、玉米 300克、香葉 10克、青花椒 10克、大蔥 10克、姜 10克、蒜 10克、料酒 20克、水 適量。

    1、先將排骨洗淨放料酒去腥10分鐘,如下圖所示。

    2、玉米洗淨切塊備用,如下圖所示。

    3、藕洗淨切塊備用,如下圖所示。

    4、姜、蒜切片備用,如下圖所示。

    5、香葉、青花椒裝盤備用,如下圖所示。

    6、用沸水將小排骨吊水去除多餘的油脂,如下圖所示。

    7、先將排骨、香葉和青花椒放進鍋裡直道水煮沸,如下圖所示。

    8、再將排骨和蔥、姜一起放下過大火熬製10分鐘,如下圖所示。

    9、放玉米和藕放入鍋中熬製20分鐘,如下圖所示。

    10、20分鐘後起鍋放上切好的大蔥提香,這樣蓮藕玉米燉排骨就完成了。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/960a304e251f95cae29bdf19c4177f3e67095236

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