壓力鍋又叫高壓鍋 ，因為特有的高壓高溫功能使做飯時間大大縮短，不過在使用中難免出現一些問題，下面就為大家介紹一下高壓鍋打不開蓋怎麼辦。高壓鍋打不開蓋怎麼辦　　步驟1、順時針旋轉鍋蓋，如果鍋蓋活動，說明鍋內沒有氣壓，打不開鍋的主要原因是止開伐沒有回位，阻止你開啟鍋蓋。解決的辦法是你可以找一個硬物，譬如筷子之類，壓一下止回閥，促使止回閥回位即可開啟鍋蓋；　　步驟2、如果順時針旋轉鍋蓋不動，可能是鍋內仍有氣壓，你必須冷卻洩壓。洩壓的方法一般是自然冷卻、風吹冷卻和抬起壓力伐。如果不急著開鍋，最好是使用自然冷卻法洩壓；　　步驟3、造成打不開鍋蓋的主要原因是沒有及時清洗鍋蓋，鍋蓋內附著的異物太多造成來的，應及時的、經常的清洗鍋蓋內的殘留物，保證鍋蓋清潔；　　步驟4、如果您已經確保鍋內已經充分冷卻沒有氣壓，可以嘗試一隻手找住鍋蓋上的(開-關)位置，一隻手抓住另一邊，順著開的方向慢慢使勁，再使勁，就會開啟，而且不會損壞高壓鍋；　　如果各種辦法試過後，還是無法開啟。可以聯絡廠家或者售後服務商，讓他們進行處理。不可以自己硬撬，否則不但會損壞鍋體，還可能對自己造成傷害。