酒釀蛋並不具有豐胸功效，具有豐胸的效果是民間流傳很久的一種說法，但一直也沒有被證實，在江南的一些地區，酒釀蛋還是傳統的風味小吃，只要的營養成分包含：氨基酸，麥芽糖，葡萄糖，有機酸，維生素，具有補血，治痛經效果極為理想，一般坐月子的時候，婆婆都會煮酒釀蛋來吃，這樣能起到催奶的效果。

超市賣的酒釀大概是下面這樣子的：取適量生薑，加水煮沸，然後按自己的口味加入紅糖，再打雞蛋進去，盛出來後加入酒釀，因為酒釀本身就是不需要煮的。到這裡，酒釀蛋就製作完成了。可以作為早餐來喝，也可以晚上睡前喝。酒釀蛋還可以調理氣血不通，調理月經。加入枸杞，既能明目又有美容養顏的功效。

醪糟，是制糯米酒剩下的副產品。在古代酒釀被棄之不用, 唐代詩人杜甫曾經感嘆吃酒釀裹腹的辛酸。不過現代人卻把酒釀當甜點，現代醫學發現酒釀可以改善血液迴圈，增加免疫力，促進食慾，豐胸，,催乳和美容，對人體大有好處。 做法： 首先，用紅棗枸杞煮水，煮到水的顏色變成有點紅色就差不多了！ 加入醪糟！ 把糯米煮散，攪勻，煮沸 然後再打個雞蛋進去，關火