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  • 1 # 傻子開心果

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    為什麼說食物浪費可能影響氣候變暖?

    2019年8月8日,在日內瓦,聯合國氣候小組IPCC發表報告,其關鍵資訊是:如果不可能遏止氣候的變化,那麼糧食短缺將在2050年到2100年之間發生。。氣候小組第一次將各種學科結合起來,報告調查了氣候變化、土地利用和糧食安全之間的關係。。

    自1961年以來,全世界的土壤每年有1%變得乾燥。。在過去六十年中,乾燥的土地面積增加了40%,對農業和生物多樣性的影響也在增加。。由於土地也需要從森林和植物中吸收二氧化碳,因此也存在與農業用地的競爭~~ IPCC表示,這使得糧食安全面臨壓力,特別是在亞洲、非洲和南美洲等的較貧困地區~~ 這也就是為什麼高效的農業和減少食物浪費非常重要~~ 據瞭解,僅在2010年至2016年間,就有25%至30%的糧食產量被浪費掉。。

    此次釋出的《氣候變化與土地特別報告》是聯合國政府間氣候變化專門委員會繼去年10月釋出的《全球升溫1.5℃特別報告》之後的又一特別報告~~ 報告指出,農業、森林和其他土地形式共吸收了人類溫室氣體總排放量的23%。。減少食物浪費能夠緩解土地壓力,並且能夠提高食品安全和減少溫室氣體排放。。

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    ~~~ 完 ~~~

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