養胃的蔬菜1、小米：暖胃，安神　　2、南瓜：南瓜性溫，味甘。　　解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。　保護胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動.幫助食物消化。　　消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。　　 3、菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜。要想讓胃得到更好的保養，除了平時要多吃一些養胃的水果以外，還要多吃養胃的蔬菜，可以自己做一些養胃的食譜來保養胃。養胃還有一點要注意的就是忌口，對於生冷的食物不要吃，過於燙的食物，或是辛辣刺激性的食物不要吃，也不要喝酒，比如說在吃藥的時候，要注意一般情況下飯後服用對胃的損傷不太大。養胃的水果水果分為熱性涼性溫性，對於有胃病的人來說，吃溫性的水果較好，如櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。另外，慢性胃病對含有鞣酸的水果特別敏感，容易泛酸，要少吃。