對身體沒有危害。從營養的角度考慮，餘氯可能會破壞糧食中的維生素B1，但損失一般較小。更重要的是，就算自來水中有一點餘氯，在蒸煮東西時，也會大部分分解成氯離子、氯酸根和氧氣。前兩者不會蒸發，後者不會影響健康，所以就完全沒有必要擔心有氯“包覆在食物上”。根據世界衛生組織（WHO）的有關資料，人體對氯的耐受量為每天每公斤體重0.15毫克，假設這些氯全部來自於飲用水，得到自來水氯的允許含量為每升5毫克。根據中國的相關規定，出廠水的餘氯含量最低不能低於0.05毫克/升，最高上限為4毫克/升。總體來說，我們飲用水中餘氯的含量非常低。另外，出廠的自來水中都要有一定量的餘氯，以保證出廠水不再重新繁衍細菌，所以通俗來講“沒氯比有氯更毒”。世界衛生組織對自來水餘氯的標準是允許含量為5毫克/升——這一標準已充分考慮到氯對人體可能造成的傷害。世界衛生組織（WHO）的自來水餘氯標準是根據動物實驗來制定的。在動物實驗中，“無可測不良反應劑量”（NOAEL）是每天每公斤體重15毫克，由此得到人體的“每天耐受量”（TDI）為每天每公斤體重0.15毫克。