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  • 1 # 使用者8836730342802

    冬天來啦一定少不了一碗熱氣騰騰的豬骨靚湯!

    尤其是陰雨連綿的南方,一碗熱氣騰騰的鮮湯,不僅可以從頭暖到腳,還讓人垂涎欲滴胃口大開。

    並且湯品的滋補作用得到了許多國家的認可,人們都將喝湯作為有效的健康養生之法;

    湯的養生之道走的是平民路線,買點煲湯材料的錢,還不抵買護膚品的零頭;

    而湯湯水水的營養,可是直接滋潤進了身體。

    無論是誰,只要掌握了一定的方法,都能夠享受到營養靚湯。

    選用豬展、豬骨等滋補食材,和青紅蘿蔔一起煲極其香濃誘人,溫暖身心。

    青紅蘿蔔豬展湯的湯色清澈如茶,口感清潤鮮甜;而軟糯的蘿蔔,緊實的肉質,吃起來極富層次感;在秋冬季節喝上一碗,簡直比秋褲還暖。

    -- 用料 --

    -- 做法 --

    1、蘿蔔去皮,滾刀切塊

    2、豬展骨切小塊去血水

    3、把豬展骨、蘿蔔、杏仁等放入壓力煲內進行煲煮

    4、開蓋調味,把湯表面的油脂去除

    6、盛碗後即可享用

    ps:用於煲湯的蘿蔔,以粗壯身重,上圓下尖味道更好哦

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