月經延遲或閉經的原因有很多種，如伴隨其他不適症狀，建議去醫院檢查確定病因。

如果確定是因為過度節食引起營養不良，進而導致月經延遲，那調整飲食、加強營養之後即可恢復月經。

如何調整飲食？

1、選擇低糖低鹽低脂肪高蛋白高纖維無酒精的食物。主食要粗細搭配，菜餚要葷素搭配，口味清淡；

2、食物多樣化，每天吃12種以上的食物。雜糧谷薯、禽魚瘦肉、蔬菜水果、堅果牛奶、豆製品等多種食物搭配食用。注意不要攝入過多熱量，避免過度攝入導致肥胖，建議每天攝入1500千卡左右；

3、適當運動。過度節食導致肌肉減少、體質虛弱，也是月經延遲的原因之一，可以適當做些低強度運動，比如做家務、慢跑、做健身操等，增強體質。

最後，重點強調一下：減肥不需要過度節食！減肥不需要過度節食！減肥不需要過度節食！

過度節食不僅可能對身體造成極大傷害，而且很可能沒法減肥，只是減掉的水份和肌肉，一旦恢復飲食，體重也就恢復到以前了，甚至更容易肥胖。

具體原理的話可以看我之前其他的回答，要減肥，請務必健康減肥