川味火鍋這樣做好吃，方法如下：
食材清單
德莊10年鍋底 340g 、 郫縣豆瓣 50g 、 生薑 20g 、 大蔥 10g 、 花椒 10g 、 豬龍骨 500g 、 色拉油250ml 、 午餐肉 1個 、 廣味香腸 70g 、 脆皮腸 50g、 鮮魷魚 200g 、 菌花 250g 、 武昌魚 250g 、 香菇6個 、 青筍 2個 、 黃豆芽 250g 、 豌豆尖 100g 、 土豆 1個 、 藕 1個 、 山藥 1個 、 手擀麵 100g 、 嫩肉片 50g 、 臘五花肉 150g 、 香菜 50g 、 小蔥 50g、 大蒜 50g 、 小米辣 20g 、
1、龍骨用鹽水漂20分洗乾淨備用
2、大蔥一顆，花椒20顆，生薑10g高壓鍋壓90分鐘
3、色拉油燒熱後冷至80度下郫縣豆瓣，花椒炒香後下火鍋底料，火鍋底料和郫縣豆瓣
4、料炒好後高湯出鍋
5、這樣就可以開吃了哦
川味火鍋這樣做好吃，方法如下：
食材清單
德莊10年鍋底 340g 、 郫縣豆瓣 50g 、 生薑 20g 、 大蔥 10g 、 花椒 10g 、 豬龍骨 500g 、 色拉油250ml 、 午餐肉 1個 、 廣味香腸 70g 、 脆皮腸 50g、 鮮魷魚 200g 、 菌花 250g 、 武昌魚 250g 、 香菇6個 、 青筍 2個 、 黃豆芽 250g 、 豌豆尖 100g 、 土豆 1個 、 藕 1個 、 山藥 1個 、 手擀麵 100g 、 嫩肉片 50g 、 臘五花肉 150g 、 香菜 50g 、 小蔥 50g、 大蒜 50g 、 小米辣 20g 、
1、龍骨用鹽水漂20分洗乾淨備用
2、大蔥一顆，花椒20顆，生薑10g高壓鍋壓90分鐘
3、色拉油燒熱後冷至80度下郫縣豆瓣，花椒炒香後下火鍋底料，火鍋底料和郫縣豆瓣
4、料炒好後高湯出鍋
5、這樣就可以開吃了哦