臘腸香菇青菜炒飯:材料如下:臘腸、青菜、香菇、香蔥、蠔油、食鹽、生抽、老抽1.臘腸切丁,香菇清洗乾淨後切成薄片,青菜洗淨控幹水分切成小丁,香蔥切丁備用。2.鍋里加一些油,等油熱後放入臘腸丁不停的翻炒,再加入蔥花爆鍋,然後加入香菇丁,炒軟以後加入蠔油、生抽和老抽調味,材料炒勻後加入米飯,繼續翻炒均勻。這時可以加入適量食鹽調味。3.關火,加入青菜丁翻炒,利用剛才炒飯的熱度把青菜燙熟,這樣的炒法不至於過火,吃的時候還能保持青菜的口感和清新。真的是既方便又好吃,回到家不想做飯時,拿出家裡中午剩的米飯就可以翻炒了。不要再做單一的蛋炒飯了,趕快get起來吧,炒飯也是需要創新的嘛,臘腸炒飯真的是又香又美味!!大家可以嘗試清淡的豆腐湯和臘腸香菇炒飯簡直是絕配!豆腐湯可以中和臘腸炒飯的油膩,配在一起還可以當做減肥餐呢。3.鍋里加油,油熱炒蔥姜段炒出香味,加入蘑菇和豆瓣翻炒均勻,加入燉好的排骨和湯汁,放入豆腐塊和脂渣條,大火燒開中火慢燉十五分鐘,再放入泡好的粉絲和娃娃菜燉至軟爛。(這點很重要哦,菜要依據爛熟程度分批次放進去,有些菜放的太早的話會太過爛的)。總結:烹調方法不同,味道就不同。
臘腸香菇青菜炒飯:材料如下:臘腸、青菜、香菇、香蔥、蠔油、食鹽、生抽、老抽1.臘腸切丁,香菇清洗乾淨後切成薄片,青菜洗淨控幹水分切成小丁,香蔥切丁備用。2.鍋里加一些油,等油熱後放入臘腸丁不停的翻炒,再加入蔥花爆鍋,然後加入香菇丁,炒軟以後加入蠔油、生抽和老抽調味,材料炒勻後加入米飯,繼續翻炒均勻。這時可以加入適量食鹽調味。3.關火,加入青菜丁翻炒,利用剛才炒飯的熱度把青菜燙熟,這樣的炒法不至於過火,吃的時候還能保持青菜的口感和清新。真的是既方便又好吃,回到家不想做飯時,拿出家裡中午剩的米飯就可以翻炒了。不要再做單一的蛋炒飯了,趕快get起來吧,炒飯也是需要創新的嘛,臘腸炒飯真的是又香又美味!!大家可以嘗試清淡的豆腐湯和臘腸香菇炒飯簡直是絕配!豆腐湯可以中和臘腸炒飯的油膩,配在一起還可以當做減肥餐呢。3.鍋里加油,油熱炒蔥姜段炒出香味,加入蘑菇和豆瓣翻炒均勻,加入燉好的排骨和湯汁,放入豆腐塊和脂渣條,大火燒開中火慢燉十五分鐘,再放入泡好的粉絲和娃娃菜燉至軟爛。(這點很重要哦,菜要依據爛熟程度分批次放進去,有些菜放的太早的話會太過爛的)。總結:烹調方法不同,味道就不同。