剩米飯還可以做麵包，看到象印麵包機的菜譜里居然有用剩米飯做麵包的方子，敢緊來試試，和豆友們分享一下。

食材

主料

水

140ml

高筋麵粉

250克

剩米飯

150克

白糖

16克

鹽

5g

黃油

15g

酵母

3克

步驟

1.1.準備好所有的材料

2.2.把水倒入麵包桶

3.3.把高筋麵粉的一半倒入

4.4.倒入剩米飯

5.5.倒入剩下的高筋麵粉

6.6.對角放入糖和鹽，把麵包桶放入麵包機，選擇一個和麵程式15分鐘

7.7.在和好的麵糰中間挖個洞放入酵母，啟動自動麵包功能

8.8.麵包機工作20分鐘左右會發出警報，然後就把黃油放入

9.9.麵包機自動程式完成，麵包出爐

小貼士

大部分人都說麵包機做的麵包不鬆軟，告訴大家一個好方法：就是多按兩個揉麵程式再選擇自動程式