一、隔夜稀飯最好不吃,因為隔夜飯一方面營養已大量流失,放置時間越長容易被細菌等繁殖,易引發腸胃炎,而且隔夜飯易產生亞硝酸鹽,可以致癌。如長期吃會嚴重危害身體健康。
二、過夜的稀飯有可能產生大量的有害的物質,有可能會導致你患胃腸道疾病的。
拓展資料
1.隔夜飯是指前一天晚上剩下的飯,存在衛生問題,食用不當可能導致食物中毒、影響健康。對於隔夜飯,處理竅門是進行徹底加熱。
2.剩米飯容易引起食物中毒,大多時候,米飯看上去沒有異樣,也未發餿、變酸,但入口不爽、微有發粘或稍帶異味,也必須徹底加熱後食用;隔夜菜因受到食用時的汙染,又存了一段時間,菜中微生物含量較高,確實存在衛生問題,食用不當會影響健康。
3.食用後儘快放入冰箱,縮短在常溫下的存放時間,以減慢菜中細菌中生長繁殖速度。下頓食用前必須經過加熱回燒,因為有些致病細菌雖不會致食物變質,但能致人生病。如將食品加熱,可殺滅食品中大部分的微生物。
4.如果剩下,應將剩飯鬆散開,放在通風、陰涼和乾淨的地方,避免汙染。等剩飯的溫度將至室溫時,放入冰箱冷藏。 剩飯的儲存時間,以不隔餐為宜,早餐午吃,午飯晚吃,儘量縮短在5―6小時以內。
一、隔夜稀飯最好不吃,因為隔夜飯一方面營養已大量流失,放置時間越長容易被細菌等繁殖,易引發腸胃炎,而且隔夜飯易產生亞硝酸鹽,可以致癌。如長期吃會嚴重危害身體健康。
二、過夜的稀飯有可能產生大量的有害的物質,有可能會導致你患胃腸道疾病的。
拓展資料
1.隔夜飯是指前一天晚上剩下的飯,存在衛生問題,食用不當可能導致食物中毒、影響健康。對於隔夜飯,處理竅門是進行徹底加熱。
2.剩米飯容易引起食物中毒,大多時候,米飯看上去沒有異樣,也未發餿、變酸,但入口不爽、微有發粘或稍帶異味,也必須徹底加熱後食用;隔夜菜因受到食用時的汙染,又存了一段時間,菜中微生物含量較高,確實存在衛生問題,食用不當會影響健康。
3.食用後儘快放入冰箱,縮短在常溫下的存放時間,以減慢菜中細菌中生長繁殖速度。下頓食用前必須經過加熱回燒,因為有些致病細菌雖不會致食物變質,但能致人生病。如將食品加熱,可殺滅食品中大部分的微生物。
4.如果剩下,應將剩飯鬆散開,放在通風、陰涼和乾淨的地方,避免汙染。等剩飯的溫度將至室溫時,放入冰箱冷藏。 剩飯的儲存時間,以不隔餐為宜,早餐午吃,午飯晚吃,儘量縮短在5―6小時以內。