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  • 1 # 蒙D57777

    [配方]

    黨參10克

    炙黃芪10克

    肉桂3克

    熟地黃15克

    炒白朮10克

    炒川芎6克

    當歸15克

    酒白勺10克

    茯苓10克

    炙甘草6克

    墨魚50克

    豬肉500克

    豬肚50克

    生薑30克

    豬雜骨、蔥、料酒、花椒、食鹽、味精各適量。

    功效

    雙補氣血。適用於氣血俱虛或久病體虛,面色萎黃,精神倦怠,腰膝乏力等症。

    製作工藝

    1、將以上中藥裝入潔淨的紗布袋內,扎口備用。

    2、將豬肉、墨魚、豬肚洗淨;豬雜骨洗淨,捶破;生薑拍破備用。

    3、將豬肉、墨魚、豬肚、豬雜骨、藥袋放入鋁鍋內,加水適量,放入生薑、花椒、料酒、食鹽,置武火上燒沸,後用文火煨燉,待豬肉熟爛時,撈起切條,再放入湯中。撈出藥袋不用。

    4、服用時,將湯和肉裝入碗內後,加少許味精,食肉喝湯,早晚各吃一碗,每天2次,全部服完後,隔5天再服。

    [服食禁忌]風寒感冒者禁食

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