可以，土豆性平味甘，排骨（豬肉）性平味甘鹹，西洋菜（豆瓣菜）性寒味甘苦，三者配伍無禁忌，可以一起煮湯食用，有清熱止咳、益氣健脾、補腎養血的效果。

土豆歸胃、大腸經，能益氣健脾，調中和胃，適合脾胃氣虛、營養不良者食用；

排骨（豬肉）歸脾、腎、胃經，能補腎養血，滋陰潤燥，適合陰虛不足，頭暈，貧血，老人燥咳無痰，大便乾結，營養不良者食用；

西洋菜（豆瓣菜）歸肺、膀胱經，能清熱止咳、清燥潤肺、化痰止咳、利尿，適合肺癆，肺燥肺熱、咯血、鼻子出血、月經不調者食用；

土豆西洋菜燉排骨湯

材料：排骨500g、西洋菜300g、土豆2顆、蜜棗1粒、枸杞10粒、姜2片、 鹽1茶匙、湯鍋1只

做法：

排骨入滾水中汆燙1-2分鐘，撈起後用清水沖洗乾淨備用；

西洋菜切去老根，洗淨後切成段，土豆洗淨去皮切小塊備用；

薑切片，枸杞沖洗乾淨備用；

湯鍋中加清水，煮滾後放入燙好的排骨，土豆、薑片，蜜棗，枸杞，小火煲1.5小時；

加入西洋菜段繼續煲10分鐘左右，加鹽調味即可。

注：西洋菜最後放，避免長時間熬煮流逝養份。