不會的，推薦做法：　　蟲草菠菜雞蛋湯　　蟲草是菌菇，營養成分也很高，而且蟲草的口感很好，沒什麼特殊的味道，還很耐嚼。　　食材　　主料北蟲草50g菠菜300g輔料油適量鹽適量蔥少量姜少量雞精少量雞蛋1個　　步驟　　1.準備菠菜。　　2.北蟲草用溫水浸泡半小時左右，沒有硬芯即可。　　3.洗淨，用熱水焯水，然後撈出瀝水。　　4.菠菜切段。　　5.蔥姜切絲。　　6.打一個雞蛋。　　7.熱油鍋。　　8.放入蔥姜，爆香後撈出。　　9.加入菠菜。　　10.加入北蟲草。　　11.煸炒一會。　　12.加入熱水。並放適量的鹽。　　13.加入雞精。　　14.將雞蛋打散後。均勻的撒入鍋中。　　15.大火煮1分鐘。即可。　　小貼士　　最後用大火是穩定雞蛋，使雞蛋快速定型煮熟。 　　蟲草花拌菠菜　　原材料：菠菜300克 蟲草花60克 蒜4瓣 一品鮮15克 醋20克 耗油15克 香油10克　　1.蟲草花去掉老根。　　2.菠菜洗淨　　3.大蒜4瓣壓成蒜泥。　　4.拌菠菜水燒開，菠菜和蟲草花分別焯水，擰乾水分。　　5.蒜泥加上15克蠔油，15克一品鮮，20克醋，10克香油拌勻。上面撒上堅果碎，芝麻，杏仁碎，花生碎，核桃碎都可以。