獻完血以後，吃豬肝比較補血。
動物性食物（主要指肉類和內臟）中的鐵大部分為“血紅素鐵”，其特點是鐵含量多，吸收率高，可達到20%左右，且不受干擾因素的影響，補鐵的效果比較好，應該是獻血之後補鐵的首選。其中以豬肝最為出色，每100克（生重）豬肝含有鐵22.6毫克，且其吸收率為22%。
不論是鐵含量還是鐵吸收率都堪稱日常食物之最。其次為豬血，每100克（生重）豬血含鐵8.7毫克，鐵吸收率在20%以上；每100克（生重）瘦豬肉（瘦的牛羊肉也類似）含鐵3毫克，鐵吸收率22%。可以說，這三種食物是補血的最佳選擇。
擴充套件資料：
獻血標準
1、年齡：18-55週歲（可申請延續獻血年限）。
2、體重：男≥50千克，女≥45千克。
3、 血壓：12-20/8-12kpa，脈壓差：≥4kpa或90mmhg-140mmhg/60mmhg-90mmhg，脈壓差：≥30mmhg。
4、脈搏：60-100次/分，高度耐力的運動員≥50次/分。
5、體溫正常。
獻完血以後，吃豬肝比較補血。
動物性食物（主要指肉類和內臟）中的鐵大部分為“血紅素鐵”，其特點是鐵含量多，吸收率高，可達到20%左右，且不受干擾因素的影響，補鐵的效果比較好，應該是獻血之後補鐵的首選。其中以豬肝最為出色，每100克（生重）豬肝含有鐵22.6毫克，且其吸收率為22%。
不論是鐵含量還是鐵吸收率都堪稱日常食物之最。其次為豬血，每100克（生重）豬血含鐵8.7毫克，鐵吸收率在20%以上；每100克（生重）瘦豬肉（瘦的牛羊肉也類似）含鐵3毫克，鐵吸收率22%。可以說，這三種食物是補血的最佳選擇。
擴充套件資料：
獻血標準
1、年齡：18-55週歲（可申請延續獻血年限）。
2、體重：男≥50千克，女≥45千克。
3、 血壓：12-20/8-12kpa，脈壓差：≥4kpa或90mmhg-140mmhg/60mmhg-90mmhg，脈壓差：≥30mmhg。
4、脈搏：60-100次/分，高度耐力的運動員≥50次/分。
5、體溫正常。