晚間11點左右是面板最佳吸收營養狀態,而且紅酒也具有安神靜氣的作用,此時喝效果最佳.一般喝上50ml以內就可以了。在什麼時候喝並不是特別重要的,關鍵是不要喝多了,紅酒中還有抗氧化的成分,可以軟化血管,在晚上睡覺前能發揮最大的功效,如果您喝多了,其中的酒精就對您不好了,其實您只要把握好不要喝太多,什麼時候喝都可以的.紅酒最神奇的功效是美容養顏。紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素：維他命、糖及蛋白質。葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養成分，是人體能量的主要來源。葡萄酒中還有24種氨基酸，是人體不可缺少的營養物質。葡萄酒中的有機酸成分也不少，如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸，大都來自葡萄原汁，能夠有效地調解神經中樞、舒筋活血，對腦力和體力勞動者來說，都是不可缺少的營養物質。乾紅葡萄酒中還含有Ve、Vb、VB2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質，其中礦物質與多種微量元素集合起來，遠勝於最優質的礦泉水。 咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒一起食用會降低人體對鐵的吸收； 豬肝+紅酒,不利於人體對鐵的吸收。參考資料：知識健康網