食材主料香腸3-4根鹹肉適量輔料捲心菜1顆步驟1.1.香腸切片2.鹹肉切丁，放水裡放一會3.捲心菜一顆，切成片狀4.淘米，水末過米既可，捲心菜會出水，所以不易放太多水，否則會很爛5.捲心菜下油鍋炒，然後依次放入鹹肉，香腸。炒一會，平鋪在米上。煮1小時，隨後拌勻放入味精，鹽，就OK啦！小貼士喜歡吃香腸的，記得不要切太小，鹹肉要用水泡一會。

主料胡蘿蔔50克捲心菜150克香腸100克大米150克輔料油適量鹽適量雞精適量

步驟

捲心菜香腸菜飯的做法步驟11.準備的材料。

捲心菜香腸菜飯的做法步驟22.鍋中適量油，煸炒胡蘿蔔。

捲心菜香腸菜飯的做法步驟33.鍋中餘油，放入香腸煸炒幾下。

捲心菜香腸菜飯的做法步驟44.再放入捲心菜翻炒。

捲心菜香腸菜飯的做法步驟55.放入胡蘿蔔和洗淨的大米翻炒幾下。

捲心菜香腸菜飯的做法步驟66.加入精鹽和雞精翻炒拌勻關火。

捲心菜香腸菜飯的做法步驟77.把菜和米盛入電飯煲中，加入適量開水，插上電源煮熟即可。